Пищевые Факты о соусе из терияки

Он начинался как смесь соевого соуса и специй в Японии, но японцы-американцы на Гавайях добавили имбирь, коричневый сахар, ананасовый сок и зеленый лук, чтобы сделать его маринадом, который вы знаете как соус терияки. В то время как соус терияки помогает добавить аромат к обезжиренному мясу, таким как курица, он также добавляет много натрия. Знание пищевых фактов для соуса терияки может помочь вам определить, является ли это хорошим дополнением к вашему рациону.

Видео дня

Низкокалорийный окунающий соус

Когда дело доходит до добавления вкуса к вашему мясу, соус терияки делает выбор с низким содержанием калорий. Одна столовая ложка соуса содержит всего 16 калорий. Для сравнения, одна порция соуса для барбекю содержит почти в два раза больше калорий с 29 калориями на столовую ложку. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, большинство американцев получают больше калорий, чем нужно, поэтому талии растут. Даже найти небольшие способы сократить калории, такие как замена вашего соусом для барбекю для соуса терияки, может помочь сэкономить калории для лучшего контроля веса.

Carb Count

Почти все калории в соусе терияки поступают из углеводов. Одна столовая ложка соуса терияки содержит 3 грамма углеводов, 1 г белка и 0 г жира. Для людей с диабетом соус терияки делает хороший выбор приправы. С менее чем 5 граммов углеводов на порцию считается бесплатной пищей. Соус для барбекю, с другой стороны, с 7 граммами углеводов в столовой ложке не является бесплатным питанием.

Высокий натрий

Одним из питательных падений соуса терияки является его содержание натрия. Одна столовая ложка содержит 690 миллиграммов натрия. Получение слишком большого количества натрия в вашем рационе заставляет ваше тело сохранять жидкости, что увеличивает кровяное давление и ваш риск сердечных заболеваний. Американская сердечная ассоциация предлагает вам ограничить ежедневное потребление натрия менее чем на 1 500 миллиграммов в день, а одна порция соуса терияки встретит почти половину ваших ежедневных потребностей. Если вам нравится ваш соус teriyaki, попробуйте ограничить количество, которое вы используете, или искать варианты с низким содержанием натрия, чтобы помочь ограничить потребление натрия.

Некоторые витамины и минералы

Соус «Терияки» не является значительным источником витаминов и минералов, но он содержит небольшое количество некоторых необходимых питательных веществ. Одна столовая ложка содержит 0,31 миллиграмма железа, 11 миллиграммов магния, 28 миллиграммов фосфора и 40 миллиграммов калия. Железо является важным строителем крови, и магний и фосфор необходимы для здоровья костей, а калий помогает поддерживать баланс жидкости. Соус «Терияки» также содержит небольшое количество ряда витаминов группы В, которые отвечают за преобразование пищи, которую вы едите в энергию.