С низким содержанием сахара Hershey Cocoa Brownie Recipe

Какао-порошок Херши не содержит сахара и имеет богатый шоколадный вкус. Многие домовые используют как какао-порошок, так и расплавленный шоколад для глубины аромата. Вместо сахара вы можете использовать заменитель сахара, такой как Splenda, Equal, эритрит, который является сахарным спиртом, стевией или комбинацией этих вариантов.

Подставляя яйца с заменителем яиц и яблочным соусом вместо масла, можно снизить содержание жира и калорий. Вы также можете попробовать целую пшеницу или муку вместо муки целиком, чтобы добавить клетчатку и питательные вещества. Грецкие орехи могут использоваться для добавления ароматизаторов, текстур, белков и сердечно-жирных омега-3 жирных кислот.

Видео дня

Шаг 1

Разогреть духовку до 350 градусов. Слегка смажьте сковородку 8x8 дюймов с помощью масляного аэрозоля или кокосового масла.

Шаг 2

Растопите шоколад и масло или кокосовое масло вместе в маленькой кастрюле и отложите. Если вы используете яблочный соус, просто растопите шоколад в микроволновой печи, помешивая каждые 30 секунд до его расплавления. Отложите.

Шаг 3

В миске смешать яйца, яблочный соус, если использовать его в качестве заменителя масла, экстракта ванили и растопленного шоколада. Хорошо перемешать.

Шаг 4

Объедините все сухие ингредиенты в отдельной миске. К ним относятся какао-порошок, мука, соль, заменитель сахара по вашему выбору и пищевая сода. Медленно добавляйте влажные ингредиенты в сухую смесь, помешивая, когда идете.

Шаг 5

Добавьте грецкие орехи, когда тесто полностью перемешано и вылейте в смазанную маслом форму для выпечки. Испеките от 25 до 30 минут, пока зубочистка, вставленная в коричневое, не станет чистой.

Вещи, которые вам понадобятся

• 1/4 чашки какао-порошка Hershey
• 4 унции. расплавленный несладкий шоколад
• 2 яйца или 1/2 чашки яиц
• 1/4 чашки масла или кокосового масла или 1/2 чашки яблочного соуса
• 1/2 стакана муки - целая или спеченная
• 1 чашка эритрит или 1/2 стакана сахара и 6 пакетов Splenda или Equal
• 1/4 tsp salt
• 1/2 tsp сода для выпечки
• 1 ч.л. экстракта ванили
• 1/2 чашки нарезанных грецких орехов - необязательно
• 8 дюймов квадратная выпечка
• Приготовление масляного спрея
• 2 чаши для смешивания

Советы

• Для лучшего контроля порции выпекайте пирожные в булочке с булочкой вместо чашки размером 8x8 дюймов. Сократите время приготовления до 20-25 минут. Наверху с моросящим дождиком расплавленного шоколада.

Предупреждения

• Использование эритрита изменит вкус и текстуру пирожных. Если вам это не нравится, но вы не хотите использовать сахар, Splenda или Equal, попробуйте использовать 1/2 чашки Sucanat, который сделан из тростникового сахара, но имеет меньше калорий.