Список продуктов, которые можно съесть с почечной недостаточностью
Оглавление:
- Видео дня
- Рекомендуемые рекомендации по питанию
- Фрукты и овощи
- Зерна и крахмалы
- Молочные продукты, фасоль и орехи
- Протеиновые продукты
- Рекомендации по напиткам
Почечная недостаточность создает разные потребности в организме у кого-то со здоровыми почками, поэтому для этого требуется специальная диета. Хотя после диеты можно почувствовать себя ограничивающим, сосредоточив внимание на потреблении продуктов, рекомендованных для людей с почечной недостаточностью, вы можете наслаждаться широким спектром здоровых, вкусных продуктов. Люди с почечной недостаточностью должны проконсультироваться со своим врачом и диетологом, чтобы получить индивидуальное руководство по своему рациону. Многие поваренные книги и веб-сайты предлагают рецепты с использованием продуктов, удобных для почек.
Видео дня
Рекомендуемые рекомендации по питанию
Диетические рекомендации по почечной недостаточности направлены на ограничение этих пяти питательных веществ: натрия, калия, фосфора, белка и жидкости. Пищевые этикетки могут помочь определить некоторые подходящие продукты. Для натрия, ищите продукты, которые имеют ежедневную ценность менее 20 процентов за каждую порцию едят. Калий и фосфор, как правило, не перечислены, но если они есть, ищите менее 20 процентов ежедневной стоимости одной порции. Для белка и жидкости нет процентов, который вы должны искать. Врач или диетолог могут дать конкретные рекомендации по потреблению белка и жидкости.
Фрукты и овощи
Соответствующие продукты для почечной недостаточности включают низкие калийные фрукты и овощи. Плоды с низким содержанием калия включают яблоки, груши, персики, ананас, клубнику, виноград, чернику, ежевику, малину, абрикосы, мандарины, сливы, лимоны, липы и клюкву. Низкокалиевые овощи включают зеленые бобы, сырую капусту, приготовленную цветную капусту, сельдерей, кукурузу, салат, такие как айсберг и ромейн, сырой шпинат, вареный сладкий перец, сырую брокколи, приготовленный летний сквош и лук.
Зерна и крахмалы
Зерна и крахмалы содержат некоторое количество натрия, калия и фосфора. При выборе зерен и крахмалов выбирайте низкие количества катионов натрия, калия и фосфора, такие как рогалики, белый или цельнозерновой хлеб, овсянка, попкорн, макаронные изделия, белый или коричневый рис, английские кексы и рис или кукуруза, готовые к употреблению, есть злаки. Другие зерна и крахмалы, которые выше в натрие, калии и фосфоре, могут потребляться небольшими порциями. Просить врача или диетолога также может помочь выяснить, какие продукты подходят.
Молочные продукты, фасоль и орехи
Многие молочные продукты, бобы и орехи содержат значительное количество калия и фосфора.Натрий также может быть добавлен в эти продукты как часть обработки или приправы. Однако меньшие размеры порций и употребление этих продуктов менее часто подходят для людей с почечной недостаточностью. Некоторые заменители молочных продуктов, молочные продукты, которые вписываются в диету почек, - моцарелла и сыр Пармезан, рис или миндальное молоко, некоторые бренды греческого и правильного йогурта и творога. Бобы и орехи, которые ниже в калии и фосфоре в небольших количествах и включают орехи макадамии, масло подсолнечного масла, миндаль, пекан и нут.
Протеиновые продукты
Протеиновые продукты ограничены только при почечной недостаточности, когда человек не находится на диализе. Около 50 процентов потребления белка должно быть из полных белковых продуктов, таких как мясо, рыба, птица, яйца, молочные продукты, тофу и соевые продукты.
Рекомендации по напиткам
Возможно, напитки должны быть ограничены; вода и другие напитки по-прежнему играют важную роль в рационе, удобной для почек. Яблочный, виноградный и клюквенный соки - хорошие варианты. Другие напитки, такие как травяной и замороженный чай, кофе и чистые соды, приемлемы для человека при почечной недостаточности.
