Kojic Acid & Vitamin C
Оглавление:
Витамин С или аскорбиновая кислота были обнаружены 70 лет назад для лечения цинги, болезни, вызывающей усталость, анемию и заболевание десен. В статье «Science Daily» сообщается, что исследования, проведенные Университетом Лестера и Институтом молекулярной и клеточной биологии, показывают, что витамин С может улучшить регенерацию кожи. В новостях о внутренней медицине сообщается, что кожическая кислота может помочь в лечении кожных заболеваний, таких как расстройства пигмента, мелазма и морщины.
Видео дня
Витамин C
Витамин C является важным водорастворимым витамином. Витамин C необходим, потому что ваше тело не производит и не хранит его, и вы должны получить это питательное вещество в своем рационе. Витамин С поддерживает процессы роста и восстановления тканей во всем теле. Ваше тело использует витамин С для поддержания здоровой кожи, соединительных тканей и кровеносных сосудов.
Kojic Acid
Kojic acid - органическая кислота, образующаяся естественным образом при аэробной ферментации у грибов, таких как пенициллиум. Аэробная ферментация представляет собой набор метаболических процессов, требующих кислорода, который возникает у растений и грибов. Веществами, получаемыми из кожейной кислоты, являются койические дипальмитаты и сложные эфиры кожика. По данным Научного комитета Европейской комиссии по потребительским товарам, кожейская кислота имеет промышленные применения в пищевой, косметической, фармацевтической и сельскохозяйственной сферах.
Антиоксидант
Витамин С и коиевая кислота являются антиоксидантами. Окружающая среда и естественные процессы в вашем теле вырабатывают нестабильные вещества, известные как свободные радикалы. Свободные радикалы могут повредить клетки по всему телу. Эта деятельность может способствовать раку, сердечным заболеваниям и возрастным дегенеративным состояниям. Антиоксиданты - это вещества, которые могут помочь защитить ваше тело от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Кожа
Ваше тело использует витамин С, чтобы сделать коллаген, который является белком, используемым вашим телом для создания клеток кожи. Ваша кожа может стать сухой и чешуйчатой, если ваша диета не имеет достаточного количества витамина C. Раны могут также заживать медленнее, если у вас есть дефицит витамина С. Косметические и актуальные продукты кожи могут содержать витамин С или коиевую кислоту. В исследовании «Экспериментальная дерматология» сообщается, что лосьон для кожи с витамином С может помочь улучшить поврежденную солнцем кожу. Kojic acid может обеспечить основной материал для отбеливания кожи и продуктов для защиты кожи, таких как кремы, мыло и лосьоны. Kojic кислота может блокировать производство пигмента в ваших клетках кожи и уменьшать появление темных пятен или веснушек на вашей коже.
Пища
Витамин С и койиновая кислота имеют применения в пищевой промышленности. Усилители вкуса, такие как мисо и соевый соус, нуждаются в койевой кислоте. Kojic acid помогает предотвратить образование коричневых пятен на сырой лапше во время хранения и переработки. Производители клубники могут использовать койевую кислоту, чтобы способствовать покраснению незрелой клубники.Все фрукты и овощи содержат витамин С. Более высокие концентрации витамина С могут возникать в цитрусовых и листовых зеленых овощах. Фрукты, содержащие много витамина С, включают клубнику, апельсины и папайю. Репа зелень, шпинат и картофель - богатые витамином С овощи.
