- Лимонный сок, полезный для простуды?

Простуда явилась результатом заражения одним из двух типов вируса простого герпеса, как правило, типа 1. Не существует лечения от герпеса, поэтому люди, которые заражаются вирусом, несут его на всю жизнь, согласно данным Национального института здоровья дерматологов Стефана Штрауса и Адрианы Р. Маркес в издании 2008 года «Дерматология Фицпатрика в общей медицине. «Однако не все инфицированные люди развивают герпес. Некоторые люди никогда не развивают их, в то время как другие испытывают повторяющиеся поединки по причинам, которые врачи и ученые не понимают полностью. Лимонный сок может спровоцировать новые вспышки холодной болезни и ухудшить существующие вспышки.

Видео дня

Химические свойства

Ученые описывают химические свойства продуктов с точки зрения рН. PH является мерой кислотности или щелочности вещества. Высококислотные или щелочные продукты вызывают коррозию тканей рта, ускоряя вспышки болезней, вызванных холодом, для некоторых людей и ухудшают существующие вспышки. Данные по продуктам питания и медикаментам показывают, что лимонный сок вместе с целыми лимонами, целыми липами и соком лайма имеет рН от 2 до 2. 6, что делает его наиболее агрессивным пищевым веществом.

Физические свойства

Ученые описывают физические свойства продуктов с точки зрения состояния, такие как твердые, жидкие или газообразные. Жидкое состояние лимонного сока действительно увеличивает коррозионное действие кислот в лимонном соке. В то время как твердые лимоны слипаются, ограничивая контакт между поверхностями рта и коррозионными кислотами, лимонный сок буквально омывает поверхности рта кислотами. Увеличение экспозиции приводит к увеличению урона, который может вызвать появление новых язв или ухудшить состояние существующих.

Пищевые свойства

8 унций. стакан лимонного сока содержит более 150 процентов дневной нормы для витамина C плюс переменное количество антиоксидантных флавоноидов. Как витамин С, так и флавоноиды, по-видимому, уменьшают риск возникновения герпеса, поддерживая здоровье иммунной системы и препятствуя росту вируса, который их вызывает. Однако мало кто потребляет лимонный сок в количествах, достаточных для обеспечения питательных свойств, потому что его кислотность придает неприятный кислой вкус.

Соображения

MedlinePlus, информационная служба для пациентов, совместно поддерживаемая Национальной медицинской библиотекой и Национальными институтами здравоохранения, рекомендует людям с холодными язвами избегать всех цитрусовых, а не только лимонного сока, а также соленые, пряные и горячие продукты. Тем не менее, диетические стратегии не заменяют традиционную медицинскую помощь для лечения герпеса или любого другого состояния. Люди, которые испытывают серьезные, частые или продолжительные, более длительные, чем двухнедельные вспышки, должны обратиться к врачу или дантисту.Врач или дантист может исключить более серьезные состояния, такие как оральные формы рака или аутоиммунные заболевания, и определить, нужны ли противовирусные препараты, отпускаемые по рецепту.

Альтернативы

Люди с герпесом, которые хотят продолжать употреблять лимонный сок или лимоны, должны рассмотреть альтернативные стратегии. Одной из таких стратегий является использование лимонного сока с нейтральными или щелочными продуктами, такими как зерно, бобовые, молочные продукты, мясо, рыба или птица. Другим является полоскание безрецептурными, нейтрализующими зубными полосками или домашним раствором пищевой соды и воды. Применение бальзамов для губ или мазей для рта в области рта, пораженных холодными язвами, создает защитный барьер между тканями и коррозионными кислотами, но это работает только в том случае, если это делается до того, как сок будет потреблен.