Пища, которую вы можете съесть с хроническим панкреатитом
Оглавление:
Панкреатит - это воспаление поджелудочной железы - большая железа за желудком, которая выделяет ферменты, используемые для пищеварения. В то время как острое панкреатит возникает внезапно, хронический панкреатит развивается постепенно и продолжается в течение длительного времени. Наиболее распространенной причиной хронического панкреатита является долгосрочное, чрезмерное употребление алкоголя, согласно данным Национального информационно-аналитического центра по борьбе с расстройствами пищеварения. Здоровая диета, помимо лечения, может помочь уменьшить симптомы панкреатита, которые могут включать боль в животе, диарею, тошноту, рвоту и непреднамеренную потерю веса.
Видео дня
Функция
Здоровая диета, включая определенные продукты, направлена на предотвращение или уменьшение симптомов хронического панкреатита. Соответствующая диета обеспечивает достаточное количество калорий, продуктов питания и питательных веществ, которые укрепляют вашу иммунную систему и улучшают общее состояние здоровья. Поскольку пищевые аллергены могут спровоцировать вспышки панкреатита, согласно Медицинскому центру Университета Мэриленда (УГМК), вам следует избегать подозреваемых аллергенов, которые могут включать молочные продукты, пшеницу, кукурузу, сою и пищевые добавки.
Оптимальная пища
Идеальные продукты для хронического панкреатита обеспечивают ценное количество питательных веществ, таких как витамины группы В и железо, и антиоксиданты, такие как витамин С, витамин Е и каротиноиды. УГМК рекомендует цельные зерна, листовую зелень и морские овощи как оптимальные источники В-витаминов и железа. Красочные фрукты и овощи, такие как ягоды, цитрусовые, помидоры, сладкий перец и сквош, являются богатыми источниками антиоксидантов. Продукты, богатые высококачественным белком, такие как рыба, бобовые, обезжиренные молочные продукты и постное мясо, поддерживают ремонт тканей и обеспечивают силу для выздоровления. Жирная рыба, такая как лосось и тунец альбакор, обеспечивает жирные кислоты омега-3, которые могут помочь уменьшить воспаление в пищеварительном тракте. Комплексные углеводы, такие как цельные зерна, сладкий картофель и печеный картофель, обеспечивают богатое количество глюкозы - основного источника энергии вашего организма. Здоровые жиры, которые усиливают поглощение питательных веществ, насыщение и функцию мозга, включают оливковое масло, масло канолы, орехи, семена и авокадо.
Продукты, которых следует избегать
Так же, как некоторые продукты улучшают ваше здоровье, когда вы сталкиваетесь с панкреатитом, другие продукты могут усугубить ваши симптомы. УГМК предлагает избегать рафинированных углеводов, таких как обогащенный хлеб, макароны, хлебные злаки и закуски, красное мясо и транс-жиры, которые встречаются в маргарине, укорачивании и многочисленных коммерчески приготовленных печеньях, пирожных, сухарях, пирожных, замороженных блюдах и фаст-фудах.
Дополнения
В то время как здоровые продукты являются оптимальными источниками питательных веществ, хронический панкреатит может вызывать недостатки в питательных веществах, особенно если ваше тело испытывает трудности с правильным впитыванием питательных веществ.При одобрении и рекомендации вашего врача могут помочь пищевые добавки. Дополнения, которые могут обеспечить преимущества, включают поливитамины, добавки для рыбьего жира, кофермент Q-10, пробиотики и антиоксидантные добавки альфа-липоевая кислота и ресвератрол.
Предложения
В дополнение к здоровой сбалансированной диете другие факторы образа жизни могут помочь уменьшить симптомы панкреатита. УГМК рекомендует оставаться гидратированным, ежедневно потребляя от 6 до 8 стаканов очищенной воды и умеренно умеренно в течение примерно 30 минут, пять дней в неделю. Ограничьте или избегите кофеина и алкоголя, и когда вы потребляете менее здоровую пищу, например, конфеты или жареную пищу, держите свои порции скромными. Для достижения наилучших результатов проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом.
