Жир и содержание белка в яичках скремблированных

Еда яиц на завтрак может помочь вам сбросить вес по сравнению с употреблением богатого углеводами завтрака, такого как бублик, согласно исследование, опубликованное в «Международном журнале ожирения» в октябре 2009 года. Тип яичницы, которую вы потребляете, однако, может повлиять на содержание жира и белка.

Видео дня

Максимизация белка при минимизации жира

Сделайте яичницу самостоятельно, используя большое яйцо, и вы получите около 6 г белка и 6,7 г жира, в том числе 2 грамма насыщенного жира. Купите яичницу в ресторане быстрого питания и 1-яичную порцию, или примерно половину порядка, будет содержать около 6,5 г белка и 7,6 г жира, в том числе 2,9 г насыщенного жира, поскольку эти рестораны, как правило, используют больше, чем типичное количество жира при приготовлении пищи.

Более здоровые альтернативы

Поскольку яичница с яичницей обычно готовят, по крайней мере, в небольшом количестве масла или масла, вы можете сэкономить немного жира и по-прежнему получать свой белок, если вместо этого вы выбираете яйцо вкрутую, который содержит 6,3 г белка и 5 3 г жира, включая только 1,6 г насыщенного жира. Создание вашего яичницы в домашних условиях в нетканой кастрюле без добавления масла или масла также устранит разницу в жире. Другим более здоровым вариантом является использование яиц свободного диапазона, которые содержат только 75 процентов насыщенных жиров, обнаруженных в обычных яйцах, согласно статье 2007 года, опубликованной в «Mother Earth News».