Холестерин в пиве и вине

Пиво - это тип алкогольного напитка, приготовленного из смеси солодового зерна, такого как ячмень, с хмелем и дрожжами. Вино создается из сока винограда, который был обработан, ферментирован и разлит в бутылки. Оба напитка не содержат холестерина.

Видео дня

Холестерин

Липопротеин низкой плотности (ЛПНП) - это тип холестерина, который может собираться в артериях, что может вызвать блокирование. Липопротеин высокой плотности (ЛПВП) удаляет избыточный холестерин и возвращает его в печень, где его можно выводить из организма. Холестерин встречается только в продуктах животного происхождения, таких как мясо и молочные продукты. Пиво и вино создаются из растений.

Пиво

В исследовании, проведенном Университетом Техаса на юго-западе в 2002 году, д-р Норман Каплан заявил, что употребление пива в умеренных количествах может помочь снизить риск сердечного приступа и может увеличить уровень ЛПВП, хороший холестерин. Модерация считается одной 12 унций. пиво ежедневно для женщин или два 12 унций. пиво в день для мужчин.

Вино

Существуют различные виды вина, основанные на варианте винограда, месте расположения виноградника или красном, румянном или белом. Д-р Philip S. Chua, M. D. Сердечно-сосудистого центра CEBU утверждает, что красное вино обладает свойствами, которые могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Кожа винограда содержит фитохимические вещества, которые являются антиоксидантами, которые помогают предотвратить ишемическую болезнь сердца. Поскольку красное вино изначально ферментируется виноградными шкурами, оно обладает этими полезными свойствами.

Рекомендации

Было показано, что употребление алкоголя снижает уровень холестерина ЛПВП, а алкогольные напитки могут снизить риск образования тромбов, по данным Американской кардиологической ассоциации, но вы не должны начинать употреблять алкоголь просто для получения этих преимуществ. Вы также можете снизить риск сердечных заболеваний и снизить уровень холестерина, следуя диете с низким содержанием насыщенных жиров. Если вы пьете, поддерживайте умеренное потребление алкоголя.

Соображения

Хотя в пиве и вине нет холестерина, некоторые люди все равно должны избегать употребления алкоголя из-за других обстоятельств. Чрезмерное потребление пива или вина во время беременности связано с синдромом фетального алкоголя, и употребление слишком большого количества алкоголя ухудшает ваше мнение. Выпивка выпивает увеличивает риск инсульта и высокого кровяного давления, а также добавляет лишние калории к вашему рациону. Некоторые люди не могут справиться с алкоголем и могут стать зависимыми. По этим причинам Американская кардиологическая ассоциация рекомендует, чтобы, если вы еще не пьете алкоголь, лучше не начинать.