Углеводы и дыхание

Процесс клеточного дыхания - это тот, в котором клетки вашего тела сжигают топливо - углеводы, жир и белок - для получения энергии, они используют для различных клеточных процессов. Там, где дыхание включает углеводы, существует определенная серия реакций, которые превращают углеводы в метаболические отходы и дают энергию.

Видео дня

Заблуждения

Для обычных людей характерно дыхание, когда они слышат слово «дыхание». С химической точки зрения, однако, дыхание только касательно связано с дыханием. Химическое дыхание представляет собой комбинацию углеводов и других энергоемких молекул - с кислородом для производства энергии и метаболических отходов углекислого газа и кислорода. В целом, клеточное дыхание объясняет большую часть энергии, которую ваше тело извлекает из молекул питательных веществ.

Функция

Целью клеточного дыхания, когда она относится к углеводам, является химическое сжигание молекул сахара - строительных блоков из углеводов - и сохранение энергии, вырабатываемой в результате этих реакций в форме молекула валюты химической энергии, АТФ. По сути, объясните доктора. Мэри Кэмпбелл и Шон Фаррелл в своей книге «Биохимия», люди производят около 30 молекул АТФ на молекулу глюкозы, что является определенным видом сахара. Вы получаете глюкозу из столового сахара, молочного сахара и крахмала.

Особенности

Процесс дыхания углеводов делится на разные части, объясняют доктора. Реджинальд Гарретт и Чарльз Гришам в своей книге «Биохимия». Во-первых, серия реакций, называемых гликолизом, расщепляет глюкозу на две молекулы химического вещества, называемого пируватом. Другая реакция превращает пируват в молекулу, называемую ацетил-СоА. Затем ацетил-СоА входит в ряд реакций, называемых циклом Креба, который продуцирует углекислый газ и кислород отработанных газов и высвобождает энергию из ацетил-СоА, в конечном итоге получая АТФ.

Значение

В результате углеводного дыхания ваши клетки производят большое количество АТФ, которые затем клетки используют для самых разных вещей. Объясняет д-р Лаурали Шервуд в своей книге «Физиология человека», одним из видов применения АТФ в организме является сокращение мышц. Он требует сотен тысяч молекул АТФ даже для небольшого сокращения мышц. Клетки также используют АТФ для связи друг с другом - АТФ переходит в установление так называемого «мембранного потенциала покоя», которое клетки используют как электрический сигнал.

Expert Insight

Хотя клетки могут производить АТФ через дыхание с использованием топлива, отличного от углеводов, углевод - и особенно глюкоза - является предпочтительным топливом многих разных клеток.Мышечные клетки, например, полагаются на глюкозу, особенно во время очень тяжелых усилий. Клетки мозга тоже полагаются преимущественно на глюкозу, объясняет доктор Шервуд. Это объясняет, почему, если вы едите очень низкоуглеводную диету, ваши мышцы будут чувствовать себя слабыми, и ваше мышление будет нечетким - мышцы и мозг нуждаются в глюкозе для оптимальной работы.