Калории в одном яйце с твердым верхом

Яйца - это богатая питательными веществами пища, наполненная витаминами и минералами. По сравнению со всеми другими продуктами, яйцо содержит высококачественный белок. Употребление яиц в составе здоровой диеты может помочь в управлении весом, мышечной силе и предотвращении мышечных потерь, здоровой беременности, улучшении функции мозга и поддержании здоровья глаз. Вкрученные яйца можно наслаждаться целым или как ингредиент для сэндвича или салата.

Видео дня

Количество калорий

В одном большом яйце вкрутую содержится 78 калорий, сообщает министерство сельского хозяйства США. Употребление одного яйца вкрутую дает 4 процента ваших ежедневных потребностей в калориях, основанных на диете в размере 2 000 калорий. Примите во внимание, что в зависимости от вашего размера и уровня активности ваши калорийные потребности могут быть выше или ниже 2 000 в день.

Белки, жиры и углеводы

В одном большом яйце содержится 6 граммов высококачественного белка, или 13 процентов ваших ежедневных потребностей в белке, основанных на диете на 2 000 калорий. Белок в яйцах настолько высок, что ученые используют его в качестве стандарта измерения при сравнении белка других продуктов. Более качественный белок используется более эффективно вашим телом. Общее количество жира в одном яйце вкрутую составляет 5 3 грамм. Содержание углеводов минимальное, около половины грамма.

Важные питательные вещества

Холин является важным питательным веществом, которое поддерживает нормальное функционирование всех клеток вашего организма. В одном отварном яйце содержится 147 миллиграммов холина. Было установлено, что адекватный холин во время беременности влияет на развитие мозга на протяжении всей беременности и продолжительности жизни. Холин помогает поддерживать структуру мембран клеток головного мозга, а также является ключевым компонентом нейротрансмиттеров, которые посылают сигналы от ваших нервов к вашим мышцам. Яйца также являются хорошим источником лютеина и зеаксантина, как антиоксидантов. Лютеин и зеаксантин помогают поддерживать здоровье глаз, помогая предотвратить дегенерацию желтого пятна. Яйца также обеспечивают 41 международную единицу витамина D.

Разница между яичным белком и желтком

Большинство калорий в яйце вкрутую в яичном желтке. В яичном желтке содержится весь жир и холестерин, обеспечиваемые яйцом. В яичном белке содержится 3,6 г белка, а желток - 2,7 грамма. Важные питательные вещества, такие как холин, лютеин и зеаксантин, находятся в яичном желтке.